Cedazo, garbillo, setaccio, setaccio, filtro, sono molti i nomi che identificano questo oggetto curioso e sconosciuto, ma molto pratico quando vogliamo separare due o più prodotti.
Nel corso della storia, per la sua fabbricazione sono stati utilizzati i materiali più disparati, dal legno di faggio, alla pelliccia, all'erba sparto, al cuoio, alla rete metallica e metallica, ecc... Consiste essenzialmente in due anelli di legno che si incastrano l'uno nell'altro, tra i quali è inserita la rete che servirà a trattenere le particelle estranee che vogliamo eliminare; ma la sua fabbricazione artigianale e manuale le ha dato un posto nella decorazione degli spazi come oggetto antico o di campagna.
La ricerca dell'oro, la scoperta di resti della nostra storia negli scavi archeologici, la frantumazione di minerali a scopo di studio o di sfruttamento, può essere una di quelle imprese in cui un buon set di vagli può facilitare il compito e soprattutto garantire il successo.
È ampiamente utilizzato in agricoltura, essendo essenziale per setacciare e classificare farine, cereali, spezie, cacao, caffè, semi, riso, sale, noci, ecc. Ha facilitato, e continua a farlo, il compito di separare o classificare i prodotti sul campo.
Nell'analisi del suolo per opere civili o studi del terreno per l'edilizia, l'uso di torri di vagliatura ci garantisce di ottenere dati granulometrici affidabili per poter prendere le giuste decisioni.
La separazione di pietre di grandi dimensioni o la rimozione della polvere e la classificazione di diversi tipi di sabbie sono essenziali nella costruzione di strade, ponti ed edifici.
