Cedazo, garbillo, peneira, crivo, peneira, filtro, são muitos os nomes que identificam este objeto curioso e desconhecido, mas muito prático quando queremos separar dois ou mais produtos.
Ao longo da história, foram utilizados para o seu fabrico uma grande variedade de materiais, desde a madeira de faia, peles, esparto, couro, arame e rede metálica, etc... Consiste essencialmente em duas argolas de madeira que se encaixam uma dentro da outra, entre as quais se insere a malha que servirá para reter as partículas estranhas que queremos eliminar; mas o seu fabrico artesanal e manual conferiu-lhe hoje um lugar na decoração de espaços como objeto antigo ou campestre.
Procurar ouro, descobrir os vestígios da nossa história em escavações arqueológicas, ou triturar minerais para estudo ou exploração, pode ser uma daquelas empresas em que um bom conjunto de ecrãs pode facilitar a tarefa e, acima de tudo, garantir o nosso sucesso.
É muito utilizado na agricultura, sendo essencial para a peneiração e classificação de farinhas, cereais, especiarias, cacau, café, sementes, arroz, sal, frutos secos, etc. Facilitou, e continua a facilitar, a tarefa de separação ou classificação de produtos no campo.
Na análise de solos para obras civis ou estudos de terrenos para construção, a utilização de torres de crivos garante-nos a obtenção de dados granulométricos fiáveis para podermos tomar as decisões corretas.
A separação de pedras grandes ou a remoção de poeiras e a classificação de diferentes tipos de areias são essenciais na construção de estradas, pontes e edifícios.